Low Carb 40 Tage Test

Ich bin zwar nicht unbedingt der risikofreudige Typ aber ich versuche doch so einiges auszuprobieren und so mein Leben vielfältig zu leben. So habe ich zum Beispiel vor 3 Jahren komplett auf Fleisch verzichtet und mich ausschließlich von Gemüse, Obst, Getreide und Fisch ernährt. Das ist mir übrigens gar nicht so schwer gefallen wie ich […]

Beziehung zur Ernährung oder habe ich wirklich Hunger?

Genug Schlaf, ausreichend Trinken und Essen  ist für uns und unser Körper lebensnotwendig. Diesmal beschäftigte ich mich mit dem Thema Beziehung zur Ernährung und den psychologischen Aspekten die hinter dem eigentlichen Prozess Ernährung liegen. Denn wir essen schon lange nicht mehr, nur um zu Überleben. Sehr viele Menschen haben ein gestörtes Verhältnis zum Essen, damit […]

Über Syndrom „leerer Kühlschrank“

Da ich mich in der letzten Zeit wieder verstärkt mit dem Thema „Ernährung“ beschäftige, wollte ich euch einen interessanten Artikel über das Syndrom „leerer Kühlschrank“ vorstellen und würde mich über eure Gedanken dazu sehr freuen. „Natürlich haben Sie bereits in den unzähligen Diätforums davon gehört – das wichtigste ist es daheim so gut wie kein […]

Fernweh

Wir haben den freien Mittwoch genutzt und waren das erste Mal äthiopisch essen! Zunächst waren wir etwas skeptisch: ob uns das überhaupt schmeckt?  Wir hatten Injera – Fladen mit Zigni aus Lammfleisch in Berbere Sauce und dazu Gemüse auf einer großen Platte für zwei.  Alles schön scharf! Injera – Fladen ist übrigends Essen, Teller und […]